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    通遼煙道廠家可采取煙道預防措施防止哪些火災?

    來源:www.liveonwebtv.com 發布時間:2018年06月09日
    通遼煙道廠家可采取煙道預防措施防止哪些火災?
    1.煙道的設計、選材、安裝要合理、規范。設計方應根據廚房的具體情況,合理地設計煙道的布置方式和幾何參數。煙道材質應采用不燃材料,保證材料厚度,確需外包裝的,應采用難燃材料。煙道設計應有一定坡度,并在煙道拐彎處留有排油口,方便清理油垢。
    2.通遼煙道廠家帶你看規范操作使用管理,及時清理煙道。定期進行煙道的清理,保證清洗質量。煙道每半年應清洗一次,定期檢查電氣設備線路情況。油炸食品時,要采取措施,防止食油溢出著火。烹飪結束后,及時關閉廚房里的所有燃氣燃油閥門,切斷氣源、火源和電源后方能離開。加強對餐飲業的消防檢查及消防安全教育,對煙道等部位重點關注。

    通遼煙道

    3.完善廚房內的消防設施設備,配齊火災報警設備,對火情及時進行監測、報警。增配二氧化碳等氣體滅火器,以便火災初起時,將氣體噴入煙道進行滅火。在煙囪和煙道末端設灑水噴頭,一旦煙道內起火,立即開啟灑水噴頭阻止火勢蔓延。
    4.通遼煙道廠家提醒你加強對廚房操作人員的防火安全常識教育,制定廚房內的用火、用電、用氣、用油管理制度,規范操作方法和操作規程,防止人為疏忽引發火災。
    5.作為消防監督部門,沈陽廚房煙道廠家在檢查賓館、飯店、商場、超市等公眾聚集場所時,對他們的廚房,尤其是廚房內的煙囪和煙道要重點關注。檢查過程中可采用“一摸二看三查”的方法:一摸即摸煙道口的油垢沉積量;二看即看煙囪和煙道的材質是否可燃或是否外包了可燃物,看煙道排煙的整個流程和對煙道沉積廢油的處理方法;三查即查單位與清潔公司的維護保養合同,查清洗記錄和清洗發票,查廚房用火、用電、用氣、用油管理制度和記錄。

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